Frokost Jazz på Hotel Dagmar
28.okt2012
Tidspunkt: 12:00
Oplev ægte New Orleans stemming når Jazzbandet Brassflavour www.brassflavour.com lader musikken svinge i Dagmar Salen søndag middag.
Ta' selv buffeten er natuligvis New Orleans inspireret:
- Squas Bisque
- Råmarinerede fisk med lime og koriander
- Langtidsstegt chilikyllingelår
- Salat med grillet Cajun Grønt
- Maqueshoux (Indiansk majsstuvning
- Fisk og skaldyrs Gumbo
- Helstegt pattegris a la Cajun style
- Blackened steak på spyd
- Jalapeno/cheese Cornbread
- Breadpudding og whisky
Pris pr. person inkl. overstående buffet DKK. 225,00
Entre uden buffet pr. person DKK. 80,00 - Forudbestilling nødvendigt
Arrangementet er udarbejdet i samarbejde med Ribe Jazzfestial