Vildt Aften på Hotel Dagmar
27.okt2012
Tidspunkt: 18:00
Nyd en spændende 3 retters vildtmenu, naturligvis med fokus på årstidens vildt og lokale råvarer.
- Terrin af ande rilettes og Foie Gras med sprød urtesalat og hyben
- Symfoni af krondyr og due, skovsvampe, bær og urter
- Kvæde fragilite
Under middagen byder Ribes lokale vægter på historiske fortællinger.
Pris pr. person kr. 355,00
Overnatning i forbindelse med overstående arrangement kr. 400,00 pr. person inkl. morgenbuffet. Enkeltværelsestillæg kr. 350,00 pr. døgn
