Arrangementer
på Hotel Medi
Vildtaften på Hotel Vissenbjerg Storkro
Så byder Hotel Vissenbjerg Storkro igen på kæmpe vildtbuffet
Velkomstdrinken serveres kl. 18:30.
Forret:
Røget dyrekølle m/spinattimbale og lun flutes, serveret for Dem
På buffet'en serverer vi:
Skovsvampesuppe med lun flutes
Indbagt dyrepaté med grillet grønt
Rosastegt hjorteryg m/urtekartoffel og waldorffsalat tilsmagt med peberrod
Vildand med brunede kartofler og vildtsauce
Vildtragout med mos
Rødvinsmarineret vildsvineryg med kastanjer og pommes rösti
Kaninryg på rodfrugtsauté
Helstegte duer med svampe/pæresauté og hvide kartofler
Farseret elgkølle med ristede skovsvampe og tranebær
Stort ostebord med udvalg af danske og udenlandske oste
Skovbærtærte med creme
Nøddemousse med marinerede blommer
(Forbehold for ændringer i menuen)
Husets hvid- og rødvin ad libitum under spisningen
Musik og dans til kl. 01.30
Pris pr. person kun kr. 559,00
Pris pr. person inkl. eftermiddagskaffe, overnatning i dobbeltværelse og morgenbord kun kr. 1.059,00
Ved bestilling på forhånd: Kaffe/the med kransekage og natsuppe kr. 89,00